회사소개

(주)멈스바이오는 음식물 감량기기에 투입되는 미생물을 연구 및 개발하기 위하여 설립하였습니다.

미생물연구를 위하여 국내의 갯벌과 토양 및 저수지 등에서 직접 분리 동정한 후 효소활성과 생리대사 검사등으로 검증한 균주 500여종을 보유하고 있으며, 보유 미생물 중 최우수 유용미생물은 한국생명공학연구원 생물자원센터 (KCTC)에 보관중에 있습니다.

500여종에 포함된 미생물은 효소생성능과 내염성이 뛰어난 Bacillus sp., Lactobacillus sp., Bifidobacterium sp. 그리고 Saccharomyces sp.과 탈질작용이 뛰어난 Pseudomonas sp.과 Arthrobacter sp.등이며 미생물의 혼합배양과 천연물질에 의한 미생물의 효소활성 극대화 배양기술 및 효소고정화 기술로 음식물처리, 축산폐수처리, 하수종말처리, 토양개량 등의 효과를 높인 미생물제제를 개발하고 있습니다. 이와 더불어 유산균을 이용한 건강기능식품의 개발에 활발한 연구가 진행되고 있습니다.